TUNNELMALLINEN JUUSTOINEN

LÄHIRUOKAHETKI

 TUIKKUJEN LÄMMÖSSÄ, 

HISTORIAA HUOKUVASSA SAARENTOVAJASSA

4-8 henkilölle toukokuusta syyskuulle

Saarentovaja

Saarentovajan pitkä pöytä ja vankat penkit on tehty talon vanhoista lattialankuista ja pöydän ääreen sopii ruokailemaan 8 hengen seurue.

Vaja on tunnelmallinen tila, jossa on läsnä pihapiirin historia ja kaikki mikä on mahdollista, on tehty kierrätysmateriaaleista.

Tuikkuruokailu

Saarentovajan tuikkuruokailussa jokainen ruokailija saa koota mieleiset raaka-aineet ja ne lämmitetään tunnelmallisesti mutta tehokkaasti juuston kanssa, kyllä vain, tuikulla!

Raaka-aineissa suositaan suomalaisia raaka-aineita ja eritoten lähiruokaa. Mukana tietysti myös Saarennon omat villiyrtit!

Tuikkuruokailun menu

Tässä ruokailussa juusto on se juttu. Juustoina käytämme kotimaisia lähimeijerin juustoja.

Juuston seuraksi:

Perunaa, , kauden sieniä, suolakurkkua, minitomaattia , sesongin kasviksia, hillosipulia, lähitilan metvurstia tai chorizoa, lähitilan lammaskebabia, oliiveja, sipulia, nokkosmunakasta, Yrttiaitan villiyrttivinegraittea,

Lisäksi kaurarieskaa

Ruokajuomana villiyrttivesi

Omat juomat on mahdollista tuoda mukaan!

Hinta: 39 € / hlö Kesto: 2h

Jos haluat Saarentovajan käyttöön pitemmäksi aikaa, lisähinta on 50€ / tunti

Tilaukset: Päivi Kaukua puh. 045-1302015 tai paivi@yrttiaitta.fi

Pidätämme oikeudet mahdollisiin muutoksiin. Jos jotakin raaka-ainetta ei ole saatavilla korvaamme sen aina vastaavalla ruoka-aineella.

Mahdolliset peruutukset 24 h ennen tilausta. Myöhemmin tehdyistä peruutuksista perimme täyden hinnan.